精神分裂症患者的饮食原则精神病人的饮食应遵守三多、一少和一适当、四忌的原则，“三多”是多吃蔬菜、水果，多吃海产品，多吃奶制品；“一少”是少吃肥肉、糖类等高热量饮食，“一适当”是适当摄取植物油。

一、精神分裂症的饮食忌讳1、忌茶和咖啡茶和咖啡都是兴奋性饮料，精神病人饮用这类饮料后会引发焦虑和insomnia，致使病情波动和反复。

2、忌饮酒酒精增加谷氨酸能，谷氨酸是兴奋性神经递质，引发氧化应激，产生自由基，引发神经氧化侵害，加重药(medicine)物的中枢抑制效应；酒精还增进多巴胺开释，加重精神分裂症的阳性症状；饮酒会引诱肝脏代谢酶的活性，加快抗精神病药(medicine)物的代谢，3、忌高热量饮食精神分裂症病人习惯于高热量饮食。有研究表明，随便摄取热量比限制摄取热量增加了脑细胞的氧化侵害，侵害学习和记忆，加上精神分裂症病人偏向不锻炼，故易感肥胖、高血压和糖尿病，即便不服抗精神病药也是如此，故精神分裂症病人宜控制高热量摄取。

4、忌吸烟精神分裂症伏膈核的多巴胺缺少，引发快感缺失，为了刺激伏膈核多巴胺开释，“医治”快感缺失，精神分裂症病人偏向吸烟，故精神分裂症病人戒烟比正凡人困难。不过，吸烟增加去甲肾上腺素能，去甲肾上腺素能增加躯体代谢，后者增加自由基水平，自由基引发神经元脂质过氧化，破坏神经元，抑制神经递质传导。当抑制中脑-皮质通路多巴胺传导时，引发阴性、认知和心情症状；当抑制皮质-边沿通路的γ-氨基丁酸传导时，中脑-边沿通路的多巴胺能脱抑制性兴奋，引发阳性症状、唤醒和激越；而且吸烟会加快抗精神病药(medicine)物的代谢，故应控制精神分裂症病人吸烟。

5、少吃高热量饮食有研究表明，高热量食品会增加脑细胞的氧化侵害，侵害学习和记忆，对精神病人不利，加上精神病人常常主动性较差，活动锻炼少，抗精神病药(medicine)物特别是非典型抗精神病药(medicine)物常常会影响机体脂肪代谢，致使脂肪代谢紊乱，易得上肥胖症、高血压和糖尿病，即便不服抗精神病药也是如此，故精神病人宜控制高热量摄取。